Cavalieren har 4 farvevarianter, Black andTan, Ruby, Blenheim og Tricolour. Vi har som nævnt 3 af farvevarianterne, og "mangler" fortsat en Blenheim.
De 4 farvevarianter fremgår af forsiden til bogen Cavalieren, som samtidig en en bog, der kommer godt rundt om hunden. En bog, der absolut kan anbefales, hvis du er ny hundeejer til en Cavalier.
Læs også i nedenstående tabel om de forskellige farvevarianter, og hvad der kendetegner dem.
| Black and Tan |
| Ravnsort med tan-farvede aftegninger over øjnene, på kinderne, indersiden af ørerne, på bryst og ben og på halens underside. Tan-farven skal være ren og klar. Hvide aftegninger er uønskede. |
| Ruby |
| Ensfarvet varmt rød. Hvide aftegninger er uønskede. |
| Blenheim |
| Varmt kastaniebrune aftegninger på perlehvid bund, jævnt fordelt og klart adskilt fra hinanden. Aftegningerne på hovedet skal være symmetriske og give plads mellem ørerne til den meget værdsatte, ruderformede plet eller "spot" (et træk, der er helt specielt for racen). |
| Tricolour |
| Sort og hvidt godt fordelt og klart adskilt, med tan-farvede aftegninger over øjnene, på kinderne, på indersiden af ører og ben og på halens underside. |
